給食のおかげで、と思う日

「今日の給食、なんだった？」

子どもに毎日そう聞いています。好き嫌いなく食べたか気になるから、というのもあるのですが、正直に言うと、それだけではありません。聞くたびに、少しほっとしている自分がいるんです。

給食の献立表は、月の初めに届くとすぐ目を通します。野菜がしっかり入っている日、魚の日、汁物がつく日。栄養士さんが考えた組み合わせを見ているだけで、なんだか安心してしまいます。一食分、ちゃんと引き受けてもらえている、という感覚です。

うちの子どもたちはお弁当ではなく給食なので、平日のお昼は自分で用意する必要がありません。それだけでも助かっているのに、栄養のことまで考えてもらえているというのは、思っていた以上に大きな支えでした。

この感覚に気づいてから、夕方のごはん作りへの気負いが少し減りました。品数をそろえなくても、彩りが足りなくても、一日のうちのどこかで栄養は整っている。だったら家のごはんは、品数よりも、使う調味料や食材を選ぶことに力を注げばいい。そう思えるようになったんです。

お米、みそ、醤油。この三つさえ選んでおけば、あとは品数が少なくても、なんとかなる。そう決めてから、台所に立つときの肩の力がずいぶん抜けました。

もちろん、給食のない長期休みは話が別で、それはそれでまた別の悩みがあります。それでも、平日の給食に助けられている実感は、子育てをしていて素直にありがたいと思うことのひとつです。

一食を人にゆだねられる分、残りの一食で何を選ぶかにだけ集中すればいい。そう思うと、毎日の台所仕事が少し軽くなります。